食堂传菜升降机的运行是根据自身控制规律和外部呼叫信号等来实现，自身控制是有其规律的，而呼叫则是随机的。实际上，食堂传菜升降机是一个人机交互式的控制系统，单一的使用逻辑或顺序控制，是不能达到正常运作需求的。所以，食堂传菜升降机控制系统需采用随机逻辑方式来控制。此时，变频器和可编程控制器就发挥了作用。目前食堂传菜升降机普遍采用的方式有两种，其中一种是用微机作为信号控制单元，以此来达到电梯信号的采集、运行状态和功能设定的目的，进而实现电梯集选运行和自动调度的功能，拖动控制是由变频器来完成的;另一种控制方式是用可编程控制器来取代微机，而实现信号集选控制。这两种方法的控制方式和性能并没有太大区别。由于第二种方式的生产规模较小。
传菜电梯电品牌：型：CCT200类型：传菜机额定载重：100KG钢丝绳长度：8m钢丝绳直径：8mm电压：380V功率：1.5Kw适用领域：传菜机材料：不锈钢起升速度：0.5/m/s梯采用电脑编程控制，结构新颖，耐用、运行平稳、操作简便，轿厢和厅门采用花纹304不锈钢板制作，外观精美。广泛适用于、宾馆，饭店，等单位。占用空间极小，无需大规模的土建承载力。由于其载重量小的特点，可以分为窗台式和推车式两种。设有上下限位开关，上下极限开关，门联锁开关等装置和联锁等功能。可以根据客户各种尺寸定做，以各种客户对各种型尺寸的要求。生产的系列电梯，在学校、宾馆、工厂、中广泛应用。拥有精良的技术施工队伍，本着“诚信服务。
精益求精”的原则，竭力为用户提供经济、可靠、实用佳方案，以优良的为保证，竭诚为客户提供的售前、售中和售后服务。优质工程并客户的高度评价，让我们在共同发展的道路上成为永远可信我公司生产的100—500型杂物电梯，适用于宾馆、饭店、食堂、图书馆、幼儿园、工厂、商厦、邮电局等部门，以供传送食物、餐具、日用品、图书等物品之用，品类繁多，规格齐全，并用户的肯定。土建采用无机房设计，驱动部分及控制屏直接置于井道内部。选配整体钢结构井道，无需土建井道，安装方便、节省空间。架构成，自带机房，用户设计井道时不必预埋支架，无须机房，